Mát gan giải độc: Bí quyết từ rau má và những lưu ý quan trọng
Top những loại đồ ăn thức uống giúp mát gan giải độc. Có rất nhiều thứ mình đã nói ở tập trước, nhưng trong video này mình sẽ nói những thứ gần gũi nhất với các bạn, đó chính là rau má. Trong rau má có rất nhiều vitamin: vitamin B2, vitamin A, vitamin C, kali, canxi, sắt; hàm lượng chất xơ rất cao. Trong rau má có các hoạt chất chống viêm, chống oxy hóa rất mạnh. Thành phần asiaticoside trong rau má chống kháng viêm, chống đau khớp, rất tốt cho lưu thông máu huyết, hỗ trợ dẫn truyền thần kinh, giúp giảm căng thẳng, lo âu, tăng cường trí nhớ. Rất phù hợp với người đang bị stress, đặc biệt là chị em phụ nữ bị ảnh hưởng bởi nội tiết tố nữ. Uống nước rau má rất phù hợp, hỗ trợ trị mất ngủ, rất lợi tiểu, trị vấn đề về tiểu tiện, trị viêm đại tràng, viêm dạ dày, hỗ trợ điều trị táo bón.
Để biết gan có khỏe không, khi bị vết thương hở lâu lành hoặc bị mụn nhọt, mụn viêm lâu và sưng to, chứng tỏ gan yếu. Rau má hỗ trợ gan rất nhiều trong vấn đề này. Thường thì người như vậy gan bị thâm hụt, thiếu chất, thiếu kháng thể, gan không tích trữ được. Trước khi đi thủ thuật thẩm mỹ hoặc gặp vết thương hở, có thể uống nước rau má. Trước kỳ kinh nguyệt có thể uống, nhưng đã vào kỳ kinh nguyệt thì không uống nữa. Một tuần chỉ nên uống 3-4 lần, uống vào buổi sáng từ 9 đến 11 giờ. Sau khi uống xong không đi ra trời nắng vì có trường hợp bị ngất xỉu do phản ứng trong rau má. Rau má rất nhạy cảm với ánh sáng. Trong đông y, rau má mang tính hàn, dễ gây lạnh bụng. Người bụng yếu, rối loạn tiêu hóa, thể tạng hàn, yếu hàn hoặc thiên hàn không nên uống nước rau má. Đang đau bụng, tiêu chảy cũng không được uống.
Đang sử dụng thuốc tây liên quan đến thần kinh, thuốc giảm cholesterol, tiểu đường, rối loạn insulin cũng không nên uống nước rau má. Thành phần hoạt chất trong rau má sẽ làm giảm tác dụng của thuốc, làm giảm hormone insulin, gây ảnh hưởng đến cơ thể, làm giảm tác dụng của thuốc, gây phản ứng phụ. Người đang uống thuốc trầm cảm, thuốc an thần, thuốc trị mất ngủ, thuốc co giật cũng không được uống nước rau má. Tuy nhiên, người bị cao huyết áp, suy giảm tĩnh mạch, máu đặc, khó tiểu tiện, đại tiện thì uống rau má rất tốt. Sau phẫu thuật, nếu không phải uống thuốc tây nữa, nên uống nước rau má để hồi phục trí nhớ, ổn định dây thần kinh, thải độc tố trong gan và thận do thuốc tây, thuốc lá, rượu bia, chất kích thích, đồ ăn cay nóng.
Đối với người mang thai hoặc đang muốn có thai thì tuyệt đối không được ăn rau má. Không được ăn rau má vào buổi tối, nhất là ăn lẩu. Không nên xào hoặc hấp, luộc và nấu canh thì chỉ vừa nhúng chín tới là vớt ra và ăn liền, không để lâu để tránh gây phản ứng và mất hàm lượng vitamin C. Nếu uống tươi thì một tuần uống 3-4 lần. Cho đá và đường thì không đúng, thật sự gọi là uống rau má. Đường làm giảm tác dụng trong rau má, làm cho tình trạng viêm sưng trầm trọng hơn. Chưa kể chất chống oxy hóa, cung cấp độ đàn hồi, làm ẩm da, mịn da có trong rau má sẽ bị đường làm giảm tác dụng. Nam giới sau khi nhậu xong, ngày hôm sau nên uống một ly nước rau má không đường, không đá, giúp giải rượu và khỏe thận. Chỉ nên uống rau má 2 tuần liên tục rồi ngừng, không uống vào buổi tối, không uống rau má với đậu xanh vì quá mát, hàn. Người thuộc thể hàn hoặc thiên hàn không nên uống rau má đậu xanh. Nữ giới nên uống cách ngày (ví dụ 2, 4, 6), uống trong 2 tuần rồi ngưng để tránh gây rong kinh, rối loạn kinh nguyệt và làm loãng máu, gây yếu. Nếu uống đúng cách thì da dẻ đẹp, máu huyết sạch, người thơm tho, trị rụng tóc, hỗ trợ không bị viêm nhiễm phụ khoa, mắt không bị ngứa và tinh anh hơn.