Top những món ăn tốt cho gan

Cải bẹ xanh (Cải cay)

Các bạn có biết cây cải bẹ xanh không? Người Hoa họ có một cái bí kíp ăn loại canh này:
Thứ nhất là giải độc thanh nhiệt, rất là tốt cho gan. Nó có vị đắng hậu hơi ngọt. Nếu các bạn ăn sống nó sẽ cay, ở Việt Nam cũng được gọi là cải cay, ăn chung với bánh xèo, rau sống. Như mình sẽ nấu canh với gừng. Vì cải bẹ xanh rất hàn, nếu mà nấu không nó sẽ gây ra lạnh bụng và tiêu chảy, gừng mang tính dương, mang tính nhiệt nên sẽ cân bằng âm dương, chống lạnh bụng.

Trong cải bẹ xanh có các giống vitamin A, B, C, D. Cải bẹ xanh rất là bổ, rất là tốt. Những người ốm yếu, gầy còm, cơ thể nóng, nổi mụn đặc biệt là mụn nhọt, hay bị táo bón, miệng khô, ăn uống khó tiêu, người nóng rất bực bội, các bạn hãy ăn cải bẹ xanh.

Đối với những bạn nam sau khi nhậu xong, sáng ngày hôm sau hoặc có thể là buổi trưa các bạn nên ăn cải bẹ xanh với gừng.
Đối với các bạn nữ thì vào buổi tối không nên ăn vì sẽ gây lạnh tử cung. Một tuần chỉ nên ăn 3-4 lần.

Lưu ý sau khi nấu xong ăn trong vòng một tiếng, quá một tiếng thì các bạn nên đổ bỏ, không bỏ vào tủ lạnh và không được ăn qua đêm.

Ngoài ra cải bẹ xanh còn có tác dụng là chống viêm. Những bạn mà hay bị nổi mụn, đặc biệt là hay bị dị ứng hoặc là hay uống thuốc tây nhiều, thực phẩm hỗ trợ chức năng nhiều, uống rượu bia nhiều, những người bị viêm nhiễm phụ khoa nên ăn cải bẹ xanh.

Vì trong cải bẹ xanh có chất chống viêm. Những hoạt chất chống viêm của cải bẹ xanh khi vào cơ thể sẽ hoạt động rất là mạnh và tác động trực tiếp đến những vùng như là viêm ruột, viêm khớp và đặc biệt là viêm gan.

Vì những người mà bị viêm gan hay là gan yếu thì nên bổ sung ăn cải bẹ xanh trong bữa cơm. Đặc biệt cải bẹ xanh làm giảm cái lượng cholesterol xấu trong máu, hỗ trợ rất là tốt đối với hệ máu huyết của chúng ta, huyết áp. Ngoài ra còn có đặc biệt là tăng độ chạy của insulin, những cái người mà bị tiểu đường nên ăn cải bẹ xanh, huyết áp cao, máu nhiễm mỡ và đặc biệt là gan nhiễm mỡ.

Mấy cái bạn nữ mà hay uống thuốc giảm cân xong rồi bị gan nhiễm mỡ mà hay nhắn tin cho mình đó hoặc là bất cứ lý do nào mà các bạn bị gan nhiễm mỡ thì các bạn nên một tuần ăn 3-4 lần.
Lưu ý hạn chế không cho đường, chỉ nên hấp hoặc là luộc, không có xào, đặc biệt là cải bẹ xanh có tác dụng và hiệu quả cao đối với những cái người mà mắc bệnh gout vì nó sẽ làm giảm cái lượng axit uric trong máu xuống và các bạn ăn cải bẹ xanh một thời gian các bạn sẽ thấy người các bạn rất là thơm tho vì hầu hết những cái độc tố, những cái cholesterol xấu, những cái chất dư hay chúng ta tiêu hóa thức ăn không có tốt, chúng ta bị sình bụng và rát ruột cũng sẽ được cải thiện. Cơ thể của các bạn sẽ không còn nhiều mùi hôi nữa.

Rau ngót

Ngoài ra còn có canh rau ngót. Tuy nhiên canh rau ngót lại tác dụng rất là mạnh đối với phụ nữ, đặc biệt là gan. Đối với nam giới thì sau khi các bạn ăn nhậu xong qua ngày hôm sau hoặc là lâu lâu các bạn cũng nên ăn, các bạn ăn cả ngày sáng tối gì cũng được hết trơn nhưng mà riêng đối với nữ giới á thì các bạn không có nên ăn vào buổi tối và một tuần chỉ nên ăn 2 lần, ăn tốt nhất là vào buổi trưa và nấu chung với thịt bằm. Lưu ý không có ăn trong kỳ kinh nguyệt, trước kỳ kinh nguyệt thì nên ăn và sau kỳ kinh nguyệt là không ăn để tránh bị rong kinh, gây rối loạn. Trong rau ngót cũng có vị đắng thì cái vị đó cũng là vị thuốc, luôn làm sạch máu huyết, làm thơm người, làm cho tóc của chúng ta xanh mướt, cải thiện cái tình trạng mà hôi miệng, táo bón, rát ruột, có một lượng vitamin C khá là tốt.

Ăn rau ngót sẽ giúp các bạn tăng cường hệ thống miễn dịch, giúp chống lại những cái tác nhân gây bệnh, có cái tác dụng là chống viêm đặc biệt là mụn nhọt, giúp khử mùi hôi cơ thể.

Những người đã từng bị viêm gan do virus thì cũng nên ăn rau ngót nhiều để cung cấp lượng kháng thể cho, rau ngót cũng giúp đào thải và đẩy đi những cái độc tố do cà phê, thuốc lá và thuốc tây còn dư lại trong cơ thể mình thì ăn cải bẹ xanh và rau ngót cung cấp vitamin, cung cấp đề kháng, đặc biệt là chống viêm, làm trẻ hóa da, làm mát tử cung, gan mát thì nội tiết tố sẽ tốt, dồi dào và ngủ sâu giấc